La Mandragora s-a lansat online
La început de primăvară, restaurantul La Mandragora se lansează online, pe www.lamandragora.ro.
Povestea atmosferei speciale din restaurantul La Mandragora (Str. Mendeleev nr. 29, București) pleacă de la simbolul mătrăgunei, plantă care, în funcție de dozaj, poate să vindece sau să ucidă. Deschis oficial pentru public în septembrie 2006 în casa în care a trăit și a lucrat pictorul Ștefan Luchian, restaurantul La Mandragora pune la dispoziția oaspeților un salon select pentru cină, un cigar room, un lounge la etaj și o terasă cu capacitatea de 50 de persoane.
Principala atracție a restaurantului sunt creațiile savuroase ale maestrului bucătar german Paul Peter Kopij. Meniul de cină conține 12 feluri și are la bază principiile bucătăriei franțuzești, cărora Paul le adaugă elemente din alte culturi, în funcție de propriile preferințe. Iar pentru că mâncarea trebuie să fie însoțită întotdeauna de o băutură potrivită, lista de vinuri este impresionantă și cuprinde numai soiuri de calitate, corect păstrate în frigiderele dedicate ale restaurantului. Definitorii pentru La Mandragora sunt constanța și atenția pentru detalii. Dacă peste trei ani veți reveni și veți comanda același fel de mâncare, acesta va fi exact la fel ca prima oară când l-ați savurat. Cu rezervare, restaurantul se poate deschide și la prânz, cu meniu special, și poate fi închiriat pentru evenimente corporate și private.
Pagina web www.lamandragora.ro a fost concepută și implementată de Re:ply Online în ton cu designul restaurantului. Site-ul conține informații despre conceptul La Mandragora, texte și imagini ce descriu cele patru zone ale restaurantului și întregul meniu, alături de o biografie a maestrului bucătar Paul Kopij, care prepară personal în fiecare zi toate delicatesele din meniul La Mandragora.
La Mandragora este restaurantul în care sarea și piperul lipsesc de pe mese, pentru că Paul atinge perfecțiunea în tot ceea ce înseamnă gust, indiferent ca prepară o cremă de cartofi cu bacon, tartar de spanac, carpaccio de vită cu muguri de pin, lup de mare cu piure de păstârnac, piept de rață în bere Guiness sau cremă catalană cu înghețată de busuioc.